Eventi, Pane e lievitati
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Storie di lievito madre: il fotofinish

30 maggio si era detto.

Ma come ogni buon progetto italico, un rinvio salva tutto è d’obbligo. Essendo nordica e puntigliosa, vi regalo sono una settimana.

Il 6 giugno 2010 “Storie di lievito” chiude e si vanno a presentare i contributi ricevuti.

Regolamento? Semplice: scrivere un post con parole e/o foto e/o emozioni…anzi le emozioni sono d’obbligo…insomma raccontate il vostro rapporto positivo/negativo/frastagliato/ricettario col lievito madre.

Pronti?! Via.

I miei contributi sul tema del lievito madre sono:

Pane col lievito madre: la mia prima volta

Pane di Genzano, località non lontana da Roma

Pane al kamut

Pane cafone , dovresti vedere come si comporta male 🙂

Pane cafone e le farine, ossia ho provato a fare il pane cafone con vari tipi di farina e ti racconto i risultati

Pane con farina di mais

E poi il post sulle 41 risorse online gratuite sul lievito madre

5 Comments

  1. mi dispiace di non aver contribuito ancora, sono indisciplinata.
    Ma causa lavoro nell’ultimo mese ho fatto una vita semiritirata.

    Se ci riesco entro il 6 sforno qualcosa, sennò mi perdoni? 🙂

  2. rossdibi says

    @Albicocca La creatura?! Bella e vispa direi 🙂

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