I segreti dell’Apple Pie
I segreti della ricetta dell’Apple Pie: da Nonna Papera a Martha Stewart L’invito è a dedicare qualche minuto a questo post. Racconta e spiega molte cose e tutte hanno a che fare con l’Apple Pie americana. Per chi ha fretta, qui racconto la storia frammista ad ingredienti di come l’Apple Pie è entrata nella mia vita, senza la scusa del Giorno del Ringraziamento ma grazie a Nonna Papera e all’incontro con la Scuola di Cucina di Martha Stewart. Subito dopo, inoltrandomi nel mondo delle Pie, soprattutto Apple Pie, ti segnalo ricette alternative, libri dedicati all’argomento ed infine chiacchieriamo di pie, tart e galette varie. Ciak si gira! Prequel Non mi ero mai posta il problema di chi fosse una prozia. Non ho mai avuto zii, quindi non aveva senso preoccuparsi di diventare prozia. Nulla da fare. La vita è così. Ti fa diventare prima prozia e poi chissà… Così qualche settimana fa ho sentito i pianti di Elisa. Appena arrivata e già si faceva sentire. Da poco più di venti giorni ho una pronipotina e …