Pasta con cipolla caramellata
Trasformare il pasto del sabato da primo in diverso dal solito. Dopo una passeggiata pro capuccino in un’accaldata Roma, tornata a casa ho preso gli ultimi spaghetti rimasti, e ho cercato di creare partendo da quello che c’era nel frigo. Cipolla e zucchine. Ho visto il tavolo di lavoro e ho preso in mano aceto balsamico e zucchero. Zucchero hai letto bene !