Alla scoperta del gusto per caso durante una serata romana. Si arriva all’Osteria dell’Incannucciata superando l’ingorgo classico di Corso Francia, si assapora per un attimo l’aria più fresca, ci si allieta con qualche battuta alla vista delle confezioni OneGlass, si acchiappa un posto a tavola e via alle degustazioni e alla chiacchiera libera. Ecco i ricordi, fatti di piccole scoperte del gusto.
Cosa può uscire da una cena con Monsieur Dino de Bellis e Madame e la Blanche? Di tutto soprattutto se ci si siede con bloggers dalle mille curiosità. Ecco allora che si è parlato di cibo e blog e di cosa tira nel web…il verbo scelto non vuole essere allusivo 🙂 dato il titolo, ma se sei capitato qua forse ti interessa più di Belén che di foodbloggers. Pazienza, questo è il mondo del web, delle tecniche di SEO e delle irriverenze dei foodblogger. Un post serio sulla cena ci sarà a breve, caro foodblogger capitato qua. Un post su cosa piace a Belén, non c’è qua, navigatore dai gusti estetici ben definiti.
Qual è il libro che più ha influenzato il tuo modo di vivere il cucinare? I miei buoni propositi del 2014 sono di cercare di vedere oltre e di mettere ordine. Detto così sembra la solita panzana motivazionale. Volendo essere più chiara e spicciola, voglio imparare di più sullo scrivere, il leggere ed il cucinare mettendo ordine, appunto, tra tutto quello che sto facendo tra blog e vita reale, la vera sorgente del disordine. Così, giusto per aggiungere confusione alla confusione, ma con l’intento di vedere oltre, supero il web e mi ributto alla scoperta delle riviste cartacee che mi tengano al passo con i tempi, le mode ed i capricci umani in generale. Nulla di serio, solo di futilmente comune. Come direbbe Buzz Light Years : Verso il foodblogger…e oltre. Per capire cos’ero prima di una blogger e per rimettere le mani nella terra nuda delle emozioni e sensazioni non guidate da smanie di condivisione nella prima newsletter di Ma che ti sei mangiato (ti sei iscritto?) ho posto una domanda che sto facendo, …
La gioviale Juls’ Kitchen, dopo aver guidato i Foodies in Rome, ha proposto recentemente una bella raccolta di ricette dal titolo “Ricette per la felicità“. Alla sua allegria non potevo resistere e nemmeno a questa ventata di ottimismo che tale contest, sponsorizzato da Macchine Alimentari, dava e dà. All’inizio ho pensato ad un dolce, declinabile in biscotto o crema guduriosa, però…però poi ho passato una serata fantastica da single, a casa, con Cavia fuori, rilassata, estasiata e coccolata da me. Non pensare nulla di male, dopotutto questo è un foodblog 🙂 In questo benedetto turbinio della vita moderna sapersi viziare e viziare con poco è un’arte veramente da imparare. Ho così riunito del tempo libero, dei resti nella dispensa dal bellissimo tè-compleanno di sabato scorso, ho pensato a che cosa mi piace, ho twittato ricevendo l’idea del cipollotto e … Mi sono viziata serenamente facendo un piatto speciale, anzi una Ricetta per la felicità, che ha riunito in un unico piatto tre elementi fondamentali per la felicità ed una buona cucina: – l’aurea magica degli …
La curiosità e la costanza portano a scoprire tanti nuovi aspetti della vita e a conoscere, realmente o virtualmente, persone interessanti, che colpiscono per il brio. Così è successo per me con Silvia, spesso letta in veste di DiVINando. Se poi si legge una presentazione di Silvia come quella fatta da Intravino, il passo successivo non è che intervistarla. Ecco il risultato. Son sicura che anche voi rimarrete stupiti di fronte alla ricchezza di attività in cui Silvia di prodiga, al suo approccio attivo alla vita: insomma, potrebbe incantarvi come una vera donna rinascimentale. Silvia Maestrelli ed Intravino Intravino ti ha descritto come “Produttrice, blogger, promotrice culturale e chi più ne ha, più ne metta.” Andando in ordine, Silvia da dove viene e dove va? Prima di tutto, Rossella, ti ringrazio per questa tua gentilissima intervista e rinnovo i miei ringraziamenti anche ad Intravino, che mi ha inserito, con mio grande onore, tra le prestigiose donne del vino che mi fanno compagnia nell’ elenco che tu citi. Grazie! Da quando mio padre Moreno Maestrelli acquistò, …
