Month: Giugno 2010

Peaccino…a soup in frappucino’s style

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Hay Hay it’s Donna Day Hay Hay Juls’ Kitchen is hosting Donna Day Hay Hay I admire Juls’ Kitchen, when you meet her, you can’t forget her energy and absorbing smile. That was may starting point: the great, entertaining post by Juls with great pics of the selected Pea and Mint soup challenge. How to compete with amazing bloggers and photographers? Idea: try in my tiny home to present in a different way the Pea and Mint Soup. How? Exploiting my new small fridge. I followed the original recipe apart in two ingredients: no mint , not so loved by my food-guineapig (alias my boyfriend) and no cream, just yogurt.  And the sour cream was made starting from yogurt as well. Why Peaccino? Do you know Frappucino?

Strudel pro Italia

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Mondiali, chi ne ha sentito parlare? Per stupire con effetti banali e  non speciali ecco una versione dello strudel salato con tutti i colori italici. Almeno così a rete ci andiamo a stomaco pieno.  E almeno noi, dato che i giocatori sembrano essersi dimenticati di farlo…almeno fino alla partita di domani. Mazza che criticona che sono, quasi quasi mi sento una vuvuzela 🙂

Udine

Un giorno a Udine

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Un giorno a Udine: consigli per scoprire la città friulana in 24 ore Della serie ne capitano di cose strane nella vita 🙂 Un’amica cara, carissima, che si è mangiata tanti dei miei piatti al primo test, tale Concy, mi scrive per dirmi “Vado a Udine per un weekend con un’amica cosa posso fare?”. Ecco alcuni consigli pratici da udinese trapianta a Roma da alcuni anni. Ti dirò: Come arrivare a Udine, Cosa vedere a Udine, quali sono le Soste gustose a Udine e Dove trovare souvenir very Udine :). Ma ci sono anche Suggerimenti per gitarelle fuori le mura ed indicazioni generali per la Cultura serale a Udine. Infine, i link alle mappe di Udine e indicazioni per chi arriva coi mezzi pubblici e si muove con quelli. Si parte dall’inizio. Come arrivo a Udine?

Linzer Torte

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Si dice che la Linzer Torte sia la torta più antica, con documenti che comprovano l’esistenza datati 1653. Chi la inventata non si sa, ma il nome può dare un’idea da dove venga. Linz, la città austriaca che si trova lungo il Donau, alias Danubio. Nel mondo dei blog ne esistono diverse versioni, da quella cliccatissima de Il Cavoletto di Bruxelles (che aggiunge il cacao) a quella già pubblicata in questo blog. Qui la ripropongo cercando di presentare meglio i passi da compiere per ottere una Linzer Torte ottima, capace di sedurre chi la assaggia, come è successo per il mio tè-festa di compleanno 2010. Ed ecco la ricetta Linzer Torte di MarinaB di Coquinaria dopo tanti anni di pratica in cucina 🙂

Facciamoci Live

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Friulani e Giuliani, Giuliani e Friulani, amanti del Friuli Venezia Giulia, questo è un messaggio per voi 🙂 Da Roma una friulana vuole lanciare un’idea, con tutta la grinta e determinazione di chi è stufa di parlare di una Regione non ben conosciuta in giro. Della serie, San Daniele non sta vicino Parma, il Friuli non vuol dire montagna, non vuole alcolizzati (anche se amo il vino e la grappa 🙂 ) …e via di questo passo. Leggendo di Depardieu come ambasciatore del frico, e scoprendo la gran storia del frico, e leggendo le diatribe sul nuovo logo e slogan del Friuli Venezia Giulia a livello turistico: Perchè, noi gente unica (per parafrasare l’ex slogan regionale) non ci facciamo live (per parafrasare l’attuale slogan regionale) online, per raccontare e far scoprire questo Friuli Venezia Giulia?