Dammi la mano, stammi vicino, fammi conoscere la tua città… Così cantava allegra mia sorella ai tempi della scuola materna. Era allegra, gioviale, piena di entusiasmo… Con questo spirito prenderò qui memoria delle pagine web che mi hanno incuriosito per un attimo o per sempre. Ovviamente il posto di onore lo riservo ai foodblog, ossia a quei blog da cui spilucchio da tempo ricette, creatività e giovialità. Blog e siti italiani di cucina Un tocco di zenzero direttamente da Torino e da tempo con idee creative in cucina Profumo di lievito per chi ama il pane fatto in casa ed i lievitati fai da te in generale. E’ un punto di riferimento obbligato e molto affidabile Appunti digola blog del vate Stefano Caffarri, scoprite i vini, le sue ricette, ma anche i suoi Frammenti. Ne vale la pena Labna chi più di loro interpreta la creatività a due mani in cucina? Scoperte durante Foodies in Rome e seguiti a distanza con grande ammirazione Juls’ Kitchen Esuberante, trascinante, contagiosa…tre parole bastano per descriverla tutta (forse 🙂 ) …
Scoprire Copenhagen non a caso e non per caso Copenhagen non smette di farsi notare e non scompare la voglia di tornare. I motivi per farlo non mancano mai e sembra che, in questo 2015, la capitale danese stia facendo nuovi grandi passi in avanti. Oramai l’uscita della Guida Michelin Nordic Cities 2015 ha acceso ancora di più i riflettori sulla città. Ma 2015 per l’intera Danimarca vuol dire anche festeggiare un secolo da un evento importante per le donne come il diritto al voto. Fioccano offerte, ma pure piacevoli scuse per scoprire Copenhagen trattandosi al meglio. Lasciando parlare i fatti, ho 6 idee per avventurarsi a Copenhagen in aggiunta alle 5 cose da fare a Copenhagen che ti ho suggerito entusiasta dopo il mio primo incontro con la città.
Non so quanto a te possa interessare, ma venerdì sera sono andata alla Foodie Geek Dinner. Toccava a Roma scoprire la #FGD. Era anche il mio turno di calarmi in questo convivio libero di foodies e geek, ossia di fanatici sia del cibo che del web. Gente strana che impasta col mestolo di legno, digita di continuo parole ed ingredienti sullo smartphone, fotografa ossessivamente e legge comunque di cibo divertendosi anche con gli hastag. Non solo blogger, bada bene. Il mondo delle foodies è molto più di questo. E sopratuttto non è un universo solamente femminile. Grazie al cielo. Non so cosa ne pensi tu quella gente lì. Mi hanno detto che ne faccio parte, tanto che ho ricevuto festante l’invito di Maria Chiara. Ma sotto sotto, nei minuti precedenti, un po’ di timore me lo mettono questi eventi. Un mare di sconosciuti ed una timida. Che cosa poteva uscirne? Il primo passo è stato provare Uber. Un’applicazione non male per chiamare un’auto con autista a prenderti sotto casa. Accertatami che funziona ed è una …
3rd March 2008 anniversary is in the past. Thanks to all for your entry related to “An apple a day” blog event. It’s really great celebrate with you that anniversary. It’s even difficult to choose an order for the post received. At the end the chronological order is the chosen criteria. You have really a great creativity. A long list of Apple cake. What a coincidence. The first thing I cooked the same day of my hospital discharge was an Apple Cake. Thanks to: Laws of the Kitchen for its Apple and Cinnamon pancakes. It’s a really temping recipe given that pancakes here in Italy aren’t so common. What an emotion receiving the first entry to my Blog Event. Winoandfoodies , one of my favourite blog. It’s quite embarissing receiving an email so a person you admire. Thanks Barbara for your Apple cake made with home-made baking powder. The Spicy Life for its Oaxacan Braised Pork Belly with Apples, Pineapple & Cinnamon. Great recipe: 3 ingredient of the list and a really tasting food. An …
