O mio Dio, alla fine ce l’ho fatta. Ho fatta la mia prima pizza qui a Roma. Ho osato. Non potevo fare altrimenti. Twelve Loaves per il Settembre ci invita a fare un salto al mercato contadino ed ad impastare un pane con i suoi prodotti. Così appena sono tornata a Roma dopo la Normandia, ho cominciato a pensare al pane per #twelveloaves. Ho avuto grandi difficoltà prima di scegliere cosa fare tanto che ad un certo punto ho cambiato l’approccio al problema. Sono andata al mercato invece che nella mia biblioteca di pani 🙂 Al ritorno dal mercato avevo le mani colme di porri, zucchine e friggitelli, quei peperoni verdi piccoli tanto invitanti che qui a Roma abbondano e mietono vittime felici tra i miei amici. Ma che pane mai avrei potuto fare con tutto quel ben di Dio?! Nel frattempo che mi arrovelavo sul dilemma #twelveloaves, mio marito era talmente affamato che in gran silenzio era andato al supermercato a comprare della pizza surgelata. Pizza surgelata…uhm…ecco ci sono: Pizza! Ho placato la sua …

It’s undeniable. I love onions (and garlic). At the same time I love my mother in law.  Alas, she has just one Achille heel. She doesn’t love onions (and garlic) while her youngsted daughter in law adore them. But life is still fair. She is on  holidays! That means one only thing: I can bake my onion bread. Almost at the same time I realized that arrived the call for #TwelveLoaves:” We are in Augus and #TwelveLoaves asks for Savory bread. After a gorgeous month of July stone fruit breads, our August baking mission is taking on a savory side. Think breads with cheeses and spices. Garlic and onion, oh my! What savory mood are you in? Share your favorite savory bread recipe(yeast or quick bread). Let’s get baking!” Therefore as soon as I read the Twelve Loave theme for August, Savory Bread, I made one plus one. Savory, onions, mother in law, holiday, bread. A quick look to Bernard Clayton‘s book. All that can make just one thing: Onion and Poppy seed bread. Rich …