All posts filed under: Collaborazioni

La nostra cucina da sogno

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Cucina da sogno: Mia e tua, ad ognuno la sua … votando si può  Scavolini ha messo in palio la #cucinadasogno. È un concorso che ora giunge al termine, ma non è il momento di disperarsi, bensì di votare. Sì, votare, perché solo votando(mi) puoi vincere la tua #cucinadasogno da € 10.000. In tutto questo pure io potrei vincere la mia cucina da sogno. Tu hai il merito di votare, io di essermi esibita in una serie di video per Scavolini. Te li sei persa(o)? Sarà cosa buona vederli, perché regolamento vorrebbe che tu scegliessi la (il) blogger da votare sulla base di quelli.

Vergnano4tree: la tua pianta di caffè ad Haiti

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Vergnano4tree: Vergnano pianta per te un albero di caffè ad Haiti. Da un caffè ad un albero la strada è breve. Vergnano fa rima con caffè, ma per l’International Coffee Day si è preso un impegno con tutti gli amanti del verde e del caffè. Vai su Vergnano4tree, compila il form e diventa tutor a distanza di uno dei 200 alberi della foresta! Google Maps ti farà vedere dov’è la tua pianta di caffè ad Haiti e più precisamente a Chantal Sud Department. A prendersi cura di lui ci saranno i contadini locali sotto l’occhio vigile del personale dell’ AVSI onlus. Vergnano festeggia così l’International Coffee Day.

peroni gran riserva rossa

Se bevo una Peroni Gran Riserva Rossa?

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Dove non osano i foodie: un assaggio di Peroni Gran Riserva Rossa, un assaggio della temuta birra non artigianale Sono tentata di aprire una rubrica del blog. Una di quelle che svelano quei segreti nascosti, che taluni foodie negano persino in flagranza d’opera e che pure potrebbero renderli più umani. Lo farei, perché sono venuta a conoscenza di un fatto. La confessione shock “Sì, lo ammetto, mi è successo di bere birra commerciale. Anzi, azzardo pure di più. La prima birra che ho bevuto è stata una birra industriale. E’ colpa sua se ora bevo solo birra artigianale.” Così potrebbe iniziare la mia confessione (parziale). Dopotutto ho visto molto film polizieschi e so (son furba io 🙂 ) che non tutto va confessato. Almeno non tutto subito. La storia di una comune peccatrice Sì, è vero, la prima birra che ho assaggiato (ben prima della maggior età) era una birra commerciale. I miei genitori non avevano altro da darmi. Potevano permettersi solo la birra del supermercato, anzi neppure quella. Era ancora il tempo delle bevande in …

5 buoni motivi per usare Zomato

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Mi trovi su Zomato. Ecco 5 motivi per usare questa app Hai sentito parlare di Zomato?  L’ennesima app che puoi scaricare sullo smartphone e sul tablet? Io ce l’ho. Prima che tu reagisca con un “chi se ne …”, dammi il tempo di dirti cosa fa. Ho 5 buoni motivi per usare Zomato che potrebbero convincerti a provarlo. Non sono mai stata un gran patita di applicazioni (Instagram a parte). Non sono mai stata una grande utilizzatrice di TripAdvisor, eppure Zomato, l’app di ricerca ristoranti dedicata ai foodie, è una voce in più con tanti buoni perché (almeno 5 nel mio caso). Zomato è stata creata dall’omonima start up indiana e dal 2012 è attiva sulla scena internazionale. In pochi anni si è diffusa in 22 Paesi e ad inizio 2015 ha inglobato anche l’italiana Cibando. A Roma e Milano è diventato operativa dal 10 marzo 2015. Ovviamente la poi usare dovunque, ma, per ora ed in Italia, si limita a raccogliere i ristoranti, pub, enoteche etc. dove si mangia e si beve di queste due città. Non sono stati …

Tagliatelle al forno con broccolo e pomodoro

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Tagliatelle al forno, Pasqua e nuovi arrivi, ma il broccolo c’è sempre Ci sono piatti esaltati per la loro rapidità, altri per l’essere complicati.  Però, si mormora anche che i migliori sono quelli che nascono come una una spontanea reazione ad un capriccio del momento. Le tagliatelle al forno in quale categoria rientrano? Per ogni buon italiano che si rispetti, fedele anche ai luoghi comuni, spesso quel capriccio momentaneo prende la forma di un piatto di pasta. Nel rispetto delle migliori tradizioni, con la primavera e la Pasqua sorge il trip per la pasta al forno. Non c’è cambiamento esistenziale che tenga il passo di questo mania. Questo 2015 è carico di nuovi arrivi. Non solo di ricette. La prima nipotina oramai è storia, il nipotino è nel futuro. Nel mezzo il primo pronipotino è arrivato. Eppure in questo turbinio, reso ancora più forticoso dall’avvicinarsi della Pasqua, noi (la Cavia ed io) avevamo fame. C’era poco da discutere. Delle tagliatelle al forno sono state la soluzione, Le Zigrinate Delicate di Luciana Mosconi facevano al nostro …