Travel and learn about food  Insights of an Australian blogger  The first friend made as a blogger should have a special place in my blog. It was quite surprising leave a comment to an Australian blog and received back an email. I left the comment given the openness used by her in describing her life even apart from the cooking side. I’ll introduce you to Winosandfoodies . Her blog is dedicated to review of wine, restaurants, books and anything else she come across during her life and her travels. In deciding the topic of this interview I was quite unsure where to point the finger. Her travelling experiences were so tempting as well as her Australian background. So let’s try to mix these two aspects with an interview on hints for a post-summer post-travel menu to welcome friends back to usual live, including in the concept of travel even Australia. Winosandfoodies, please take the stage.   Hi, direct to the core topic. Back from holidays is quite common to invite friends to share with them …

Ossia come accogliere al meglio gli ospiti   Le opinioni di un architetto   I colori, i profumi, i piccoli tocchi…tutte elementi che adornano un pranzo,una cena, un picnic e che possono rendere ancora più unico il tempo passato davanti a del buon cibo. Spesso a questi elementi dedico poca attenzione, se sono io a cucinare. Al più cerco una tovaglia colorata, disincanta per gli amici, o qualcosa di un po’ più glamour e fuori dal solito per La Cavia.  Mentre apprezzo sempre tantissimo il gusto di questi surplus quando sono l’invitata. Ma se un’amica mi accoglie in camera sua, se fuori sede, mi diverto ugualmente, senza fare tanto la snob o senza pretendere di essere accolta in pompa magna.   Ma qui vogliamo imparare come fare le cose al meglio e soprattutto senza fare inimmaginabili errori. Ecco allora che ricorro ad una persona a me molto vicina, siete pronti? Ecco l’intervista a mia cugina, dall’allenato gusto estetico e con un passato di risate pomeridiane con me (come dimenticarsi i nostri vari tentativi di fare …