settembre 21, 2011
“E’ decisamente una birra che non segue la moda” si disse durante un aperitivo a suon di Runcis (birra ambrata). ” Sì, non ha nulla delle altre, o di molte altre, birre artigianali italiane che si trovano in giro” “La Birra di Meni è come il Meni” “Decisamente, è veramente a modo suo” “E segue [...]
Continua a leggere →
agosto 3, 2011
Non regalatemi Chanel no.5. Io bevo “solo” Rochefort 8 Un classico per chi, come me, si è avvicinata alle birre in Belgio. Un classico che merita di essere letto e riletto regolarmente, per riscoprire la ricchezza delle basi. Qui la lettura è talmente agevole, che si risolve con qualche sorso condiviso in uno dei memorabili [...]
Continua a leggere →