Montasio a suon di pesto
A volte tornano. E’ il caso delle videoricette. Idee semplici, tanto che si fa prima a far vedere gli ingredienti che a scrivere la ricetta passo passo. Stavolta è un’idea nata al ritorno dal lavoro. Già pregustavo gli attimi che potevo trascorrere sul divano a leggere, in pace, da sola. Poi ho pensato che se mi lasciavo andare così non ci sarebbe mai stata una cena. Solleticata dagli ingredienti che avevo, mi son detta “vabbè, cuciniamo un’insalata fredda”. Mi son lasciata prendere dai colori, dai profumi ed infine dai sapori. La Cavia ha approvato, subito, inaspettatamente, al primo boccone. Ovviamente, il tempo per leggere è così svanito. Ma mi son goduta dei momenti solitari piacevoli. Eccoti la video ricetta per: