Twelve Loaves: pane con cipolle e semi di papavero
E’ innegabile. Amo la cipolla (e l’aglio). Allo stesso tempo ammiro mia suocera. Peccato solamente che abbia un tallone di Achille, lei la suocera. Infatti, non ama cipolla (ed aglio), mentre la sua giovane nuova le adora. Ma la vita è comunque giusta. Mia suocera è in vacanza! Questo significa una cosa: Posso fare il mio pane alle cipolle. Quasi nello stesso momento in cui mi resi conto diqueto arrivò la chiamata “alle armi” di #TwelveLoaves:” Siamo in agosto e #TwelveLoaves vuole dei pani saporiti. Dopo un fantastico Luglio ricolmo di pani con la frutta ecco la nostra nuova missione: Pani saporiti, dove il sapore viene dal formaggio, dalle spezie, dall’aglio o dalla cipolla etc.etc. Facci scoprire cos’è per te un pane saporito. Condividi la tua ricetta di pane (veloce o lievitato). Mettiamoci ad impastare“. Appena ho letto il tema di agosto di Twelve Loave, Pani saporiti, ho fatto semplicemente uno più uno. Sapori, cipolle, suocera, vacanza, pane. Una rapida occhiata al libro di Bernard Clayton. Ed ecco il risultato: Pane con cipolle e semi …