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Collio tra Friuli e Slovenia

Son giorni che la cucina la vivo solo dalla tavola e che gli amici e gli impegni mi portano da una tavola all’altra. Oggi in questo gran movimento ti porto con me tra Colli Orientali del Friuli ed il Collio, sorpassando anche il confine con la Slovenia. Pochi vini, soprattutto paesaggi e pomeridiane chiacchiare tra amiche e sorelle. Le DB Girls 🙂 sabato pomeriggio, soprassedendo momentaneamente alle piccole e grandi decisoni della vita, si son fatte turiste. Percorrendo le strade da Udine, Butrio, Manzano e soffermandosi a Šmartno, guidate dall’intuito femminile e da una cartina stradale della Lombardia (beh sempre regione del Nord dopotutto) si son godute quella foschia tra i colli, che il giorno dopo avrebbe creato non pochi problemi alla sottoscritta in aeroporto. Ma la vita è fatta per essere presa con brio…e con una macchina fotografica.

Frutti esotici visti da vicino

Un weekend a Monaco di Baviera può riservare scoperte interessante, come il trovarsi di fronte a frutti (e non solo) esotici. Alcuni, come la pitahoya mi han fatto ritornare in mente i giorni canadesi, altri mi hanno sorpreso del tutto. Infine, è stata un’emozione unica vedere la curcuma intera e non la solita spezia grattugiata. Ecco le immagini dal Viktualienmarkt di Muenchen. Dove Viktual significa cibo in un tedesco del passato (grazie a VinoRoma l’ho imparato). Si incomincia con la radice di zenzero fresca, ben più fresca di quelle che si trovano al mercato.

Calendario 2011 About Food

Se hai un blog o ti piace fotografare il cibo, hai letto del contest per selezionare le 12 foto per il calendario 2011 di About Food? Non devi che scegliere la foto, lasciare un commento al post di  About Food e aspettare l’anno nuovo per qualche bella sorpresa:)

Three Signs o’ Fall

I just woke up and take a long walk around Rome with a lot of memories from my recent trip back to home in Friuli. Back home I read of this contest organized by She who blogs about the Three Signs o’ Fall. In this contest you have to identify your Three Signs o’ Fall and choose a photo to represent the essence of your Fall. My Three Signs o’ Fall are: Changing colors not only on leaves. Natural light changes color creating a sort of rainbow of warm colors around everything…apart in the moments where rain appears 🙂 Even food changes its color. Pumpking is the supreme symbol of fall food, with all its power of nourishment, simplicity and optimistic orange. Soups and hot teas, an extreme need to have a soup or a very hot tea after a long day of work become a way to have care of Me. They become a way to enter into the impalpable world of important things of life. Look through the window. It’s an old time …