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Blecs are on the table: rush finale

Published by rossdibi

Rush finale con aggiornamento della scadenza! Passate bene le vacanze? Il caldo ha stremato anche te? I blecs si son persi per strada? Nessun problema, siamo sulla stessa barca:) C’è ancora tempo per confrontarsi coi Blecs e per scoprire, mani in pasta, cosa sono e come farli. La scadenza slitta al 10 ottobre 2011. Fino a quella data hai tempo per leggere la ricetta base dei Blecs, pensare al condimento ideale, testare la tua idea, pubblicarla sul tuo blog (o mandarmi un’email), farmi sapere dei tuo esperimento. Tutto questo non per la gloria, ma per competere coi Blecs per i vini messi in palio dal Movimento Turismo del Vino del Friuli Venezia Giulia, le farine del Molino Moras, la La Birra di Meni, o il pacco sorpresa. Per maggiori dettagli sugli omaggi a cui ambire e le regola della disfida, c’è il post originale sui Blecs are on the table. Blecs on the road Per capire cosa combinano gli altri temerari, i contributi finora arrivati sono: Blecs alla normata di Elena Tubaro Blecs are on …

Blecs are on the table

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…Where are you? Basta scuse. E’ ora di mettersi a fare i Blecs! Non è una parolaccia, ma un tipo di pasta fresca friulana. C’è chi li descrive come dei maltagliati a base di farina di grano saraceno. La prassi vuole che si condiscano con semplice formaggio o selvaggina o Tazzelenghe. Ma qui la prassi non conta. Conti tu! Sì, tu. I Blecs vogliono aprirsi al mondo, alla modernità, ai capricci di noi curiosi, instancabili golosi e buongustai moderni 🙂 Il contest Blecs are on the table Blecs are on the table è una sfida aperta a blogger e non blogger (che per vedere pubblicate le loro ricette possono scrivermi su rori.rori[@]libero.it). Cosa bisogna fare? 1. Preparare la ricetta base della pasta dei Blecs. 2. Preparare un condimento alla pasta secondo il proprio gusto, estro, esigenze, disponibilità etc. Sentiti libero di personalizzare il condimento. 3. Pubblicare la ricetta online nel proprio blog e/o inviarmela per email (rori.rori[@]libero.it). Se la pubblichi sul tuo blog, ti chiedo la gentilezza di pubblicare il link al tuo post nei commenti qua …

Visto dagli altri #13

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Il 13 è numero che riscuote timori, ma che associo al caro vecchio Totocalcio. Ecco allora che inizio questo Visto dagli Altri segnalandoti i contest in corso nella rete, si parte con l’ora del tè di La ciliegina sulla Torta per arrivare alle ricette a base di asparagi di Tutto ad occhio. In entrambi i casi si tratta del primo contest organizzato dai due blog, quindi meritano un po’ di incoraggiamento e se riesco anche una ricetta. In tema di asparagi, segnalo anche la ricetta di Dorie Greenspan arricchita con la vinagrette di foglie di ravanello (ben usate in questo blog negli ultimi giorni). Nonchè un bel post della The Pioneer Woman, che raccoglie molte idee apparse sul web per usare gli asparagi in cucina. Lasciatevi incantare e stupire!

I polli etici festeggiano

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Di cuore, in allegria, si festeggia. La sorte ha bussato e stavolta è stata la Buona Sorte, quella Precisina 🙂 e dirompente che dà nuovo sapore alla vita. C’era un contest di ricette attorno ai polli etici, quelli allegri e ruspanti, che crescono ben bene all’aria aperta. Da brava ragazza di campagna avevo dei polli tra i ricordi. Ed ecco la vincita che dedico a loro i polli, in particolar modo il premio è dedicato ai capostipidi Sole e Luna, i Romeo e Giulietta con la cresta. Loro ci han fatto scoprire, in famiglia, come l’esser pollo non vuol dire fare solo co-co-dè o chi-chi-ri-chi 🙂 In cambio di tale buona sorte, vi farò conoscere i premi e chi sta dietro alla loro produzione e diffusione.