Cjalsons rustici: il mio turno ed i miei consigli
Riuscito! Dopo la marea di adesioni a Cjalsons 2010 e con la scadenza dietro l’angolo (2 novembre), non potevo non fare io i Cjalsons. Ho cominciato dai primi, sperando in futuri test su strada 🙂 Aleggiavano dei dubbi su come usare l’uovo del ripieno che figurava tra gli ingredienti ma non nelle istruzioni operative e su quanta salsiccia mettere nel ripieno. La soluzione è stata semplice e l’accoglienza sorprendente. Per maggiore sicurezza, il test è stato replicato due volte nell’ultima settimana e sempre con la stessa soddisfazione.