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Alpini in cucina con Elisabetta Michielin

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La cucina degli alpini. Forse neanche gli alpini si sarebbero mai aspettati di finire in un libro di ricette. Alpini? Tutti in cucina. Non c’è niente di meglio che incappare in un libro che stupisce fin dal titolo. Effettivamente questo Quaderno di Cucina degli Alpini, compilato con cura e dovizia da Elisabetta Michielin per Kellerman Editore, si fa notare. Sebbene mi sia già occupata del cibo, della fame e delle ricette soldati, non mi aspettavo che potesse esistere anche un libro così. E’ cosa recente. E’ stato pubblicato quest’anno, nel 2014. L’ho scoperto grazie ad una fedele amica, tale Elena Tubaro, che mi ha messo in contatto con Elisabetta. Tra storie, aneddoti, ricette, ho voluto scoprire di più di questo quaderno. La grafica gradevole ed evocativa arrichisce un bel lavoro fatto da Elisabetta Michielin, che ama definirsi figlia di un artigiano e di una operaia emigranti. Pordenonese, lettrice compulsiva, webdesigner, e ti cattura con la sua caparbietà nel “tirare la carretta”. Mi ha convinta già alla seconda pagina de La Cucina degli Alpini. Tante cose …

Pure emozioni

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La sorellina si sposò Non ho parole, ho solo emozioni. Pure, irrazionali, capricciose e con un pizzico di innato egoismo. “E’ sua…Per lei è sua” svelò il padre al cognato. E’ mia. L’ho desiderata. L’ho vista quando aveva ancora gli occhietti chiusi. L’ho viziata e salvata da qualche sgridata dei genitori. L’ho voluta felice. Ora è giunta all’altare. Quando vite ho sognato per lei. Una più fulgida dall’altra. Una più perfetta dell’altra. Voglio tutto per lei, ma sapessi quanta fatica ho fatto ad accettare che si fosse innamorata…e per sempre. Lei che avrebbe potuto mangiarsi il mondo, camminarci attorno più e più volte, ora vola in Giappone. (No, io non sto controllando come va il volo). Ed in due torneranno nella casa e alla vita dei loro sogni. Loro…non mia. Ora è giunta all’altare. Qualche lacrima, spesso trattenuta. Confermatemi che l’ho trattenuta 🙂 Attimi di voce commossa alla lettura in chiesa. Sorprese romantiche del cognato che hanno colpito e che le intreccio con l’eternità. “E’ sua…Per lei è sua” E’ mia, sua, è felice. Ho …

Pensieri e scrittura: tu lettore che pensi?

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Questo è un post scritto di getto colmo di errori e riflessioni tutti quanti superficiali come lo scrivere. Tutti noi siamo stati perseguitati dalle lezioni di italiano a scuola. Quante cose dette, scritte, ascoltate e dimenticate. E poi ci si ritrova a trentanni a chiedersi il perché di tante cose. E la sorte a volte se la ride di brutto. Da adolescente eri alla ricerca del vero e lo identificavi con testi duri, lunghi, forse prolissi. Poi man mano ti sei fatta intellettuale. C’era chi assimilava le tue poesiole a Brecht. Alla fine però arrivò Fabrizio De Andrè e ti fece capire che si è in tanti a scrivere poesia fino ad una certa età “poi quelli che continuano a farlo o sono poeti o sono cretini“. Ma sono arrivati i trentanni con la tastiera sottomano e l’ironia sta tutta nel fatto che tu, algida fanciulla, ti sei messa a scrivere di cucina. Altro che poeti cretini 🙂 Eppure sebbene tu (io?) ti muova tra grammi ed impasti, ti domandi ancora il perché di tante …

I ricordi con Blurb

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Non che un anno passato faccia già ricordo. Non che una blogger debba scrivere proprio tutto quello che le passa per la testa. Non che a te interessi tutto quello che mi capiti. Ma… Io mi  sono ritrovata blogger, seguace di Blurb da anni con un’email di invito a parlarne. Sono rimasta un po’ scettica. Lo ammetto. Parlare di un prodotto pone sempre dei ma e dei se. Ma alla fine, come agli amici mostro l’album di nozze stampato da Blurb, come mia madre mostra la sua copia dello stesso album alle sue amiche, perché non raccontarti la mia Blurb-esperienza? Perché ho scelto Blurb? Lo dico senza problemi: per una questione di costi, ma anche di comodità.

Si scrive anche …

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Mentre i preparativi fervono, i biscotti profumano la casetta, si corre a prendere quell’ultimo regalo, ci si appresta ad affrontare il giro di sinceri auguri natalizi, ecco che dedico un attimo al blog. Prima che tutto fosse così vicino, ho avuto tempo di scrivere non solo qui ma anche altrove. Ecco quindi un rapido excursus di tutto quanto. Sia mai che ci sia qualche lettore fedele che non voglia perdersi una parola 🙂 Prima di tutto segnalo in realtà un post non mio. Però Stefano racconta una passeggiata romana fatta assieme qualche mese fa. Ecco un racconto anche fotografico del giro dei dintorni di Campo dei Fiori. Perché come dice sempre mia madre, capito spesso là. Suggerisco anche di dare un’occhiata ai post natalizi fatti per il Mulino Bianco. Mi hanno messo sotto con Cuor di Pane e Pan Treccia. Che dura vita! Fare e fotografare ricette per ben due settimane. Idee da testare, cibi da gustare, fotografie da affinare. Troppo lavoro 🙂 Fatemi sapere che cosa ne pensate direttamente sul Blog del Pane e …