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Agli Amici con #ariadifesta

Agli Amici era solo un locale in cui non avevo mai messo piede. Della serie uno dei tanti. Di Godia di Udine conoscevo il mulino. Il caro vecchio mulino ad acqua dove l’aria ricordava il profumo del nonno Bepi. Poi il destino, quel misto di caso, magia e capriccio, ci ha messo lo zampino. Così grazie ad #ariadifesta, ho varcato la soglia del regno di Emanuele Scarello. Mia madre era letteralmente in  brodo di giuggiole per questo. “E’ uno bravo…uno che si aggiorna continuamente…insegna in Francia…ha le stelle Michelin…” e dire che lei è, essendo una ex professoressa,  severa nei giudizi. Eppure si lasciò andare, mentre la sua prima figlia entrava  Agli amici ancora sul timoroso andante. #ariadifesta era solo agli albori. Bastò veramente poco per sentirsi di casa. Ed oltre le chiacchiere i piatti presto presero il soppravento. Il menù era tutto a base di Prosciutto di San Daniele, come i più arguti avrebbero potuto sospettare. Mentre i più informati sapranno che San Daniele sta in Friuli e non a Parma, come certi ex …

Perchè mai #ariadifesta ?

Non c’è lusso più grande che essere turisti a casa propria. Apri gli occhi e quello che un tempo era dovere e routine diventa improvissamente qualcosa da scoprire. Avendo fatto le scuole a San Daniele del Friuli e avendo abitato a circa 7 km di distanza di Aria di Festa conoscevo le folle che allora mi apparivano esagerate. Con un’amica e con la famiglia si andava a prendersi un piatto di prosciutto appena affettato e lo si gustava all’ombra del castello. E poi quante volte a scuola mi istruirono su quel microclima che rende speciali i prosciutti. Quante volte! Quante volte a ridacchiare sull’aria marina che giungeva fino lì pure durante il gelido inverno! Eppure appena ho visto l’email di invito ho saltellato dalla gioia sulla sedia. Sì, ovviamente tutto in termini figurati. Non sarebbe stato professionale in ufficio. In termini reali è iniziato un invio pazzo di email ed sms agli amici friulani. Nemmeno le ore di treno hanno trattenuto l’entusiasmo. Il gruppo di blogger non era male. Valentina, Elisabetta detta Artemia ed Elena …