Regala friulano per Natale. E’ possibile ed è anche un’ottima scelta per farsi notare.
Cosa regalare di friulano: nel non del tutto lontano 2010 scrissi alcuni post su questo tema. Dato il loro successo in fatto di visite e di richieste, è tempo di aggiornare la lista. Ho così ripreso in mano buone abitudini, ricordi e contatti creati nel tempo, nonché ho chiesto consiglio alle fidatissime amiche, che del Friuli sanno sempre capaci di farmi scoprire qualcosa di nuovo.
Ecco una lista di idee regalo per il Natale 2014.
Alcuni di questi produttori vendono anche online i loro prodotti, per altri ti sarà necessario contattarli per email. Per chi abita in zona l’invito è di incontrarli di persona: così nascono i legami più duraturi.
Ho cercato di creare una lista ordinata per categoria merceologica. In parole povere ho separato i cibi dagli alcolici ed i prodotti per la casa dagli oggetti di piccolo (o grande, a seconda dei punti di vista) artigianato.
C’è un solo mea culpa. Parlo di Friuli volendo ricomprendere tutto il Friuli Venezia Giulia, senza mire espansionistiche da udinese. E mea culpa anche perché alcune aree del Friuli Venezia Giulia le conosco meglio di altre. Prometto di correggermi con i tuoi commenti ed il 2015 🙂
Regala friulano & be hungry
- Casale Cjanor di Fagagna (UD). Mi è impossibile non iniziare ricordandoti del Pestat, i suoi prodotti a base di oca e le confetture strepitose per formaggi. Sono disponibili anche delle confezioni regalo per il Natale 2014, ti basta cliccare qui per scoprirle.
- Il Giardino Commestibile di Nimis (UD). Giusi Foschia saprà ammaliarti con le sue confetture e tutti i suoi prodotti estratti dalla natura. Di suo questo Natale avrò la jelly di papavero e la marmellata di corniole.
- Ada Pinzano è famosa per i suoi panettoni biologici nonché per essere una delle produttrici del Pan di Sorc. I suoi prodotti li trovi al “Forno Arcano” di Rive D’Arcano (UD) Contatti: +39 0432 809348 ed email forno.arcano@libero.it.
- Un altro buon punto di riferimento per i panettoni è Panificio Pasticceria Enzo Cavallo in Viale Vat 52 a Udine (UD). Per il Natale 2014 mi segnalano la presenza dei panettoni speciali al caffè, cioccolato, cioccolato e pere o mele e noci. Non meno irresistibile è il DiVin al Verduzzo o al Refosco con le ampolline di vino da vaporizzare (prezzo € 26). Non mancano le strenne come la scatola con panettone di un chilo con bottiglia di Prosecco o Ribolla millesimata abbinata a praline e biscotti. Per maggiori dettagli recati al panificio o contattali al 0432 43946.
- In fatto di gubana, dolce più che tipico delle Valli del Natisone, i prodotti più artigianali sono quelli della Pasticceria Ducale. Mentre per gubane più facilmente acquistabile sul territorio friulano sono la Gubana Giuditta Teresa e Vogrig.
- Se ami il lato dolce della vita, non dimenticarti delle Esse di Raveo. Aldo Bonanni le produce e distribuisce a Raveo (UD).
- Cosa c’è di più dolce del miele? Decisamente non male il Miele Dal Cont. Per ordini da fuori Regione contattare Francesca Gobbo tramite email (info@mieledalcont.it) o telefonicamente al 340 3845 822.
- In fatto di dolcezza, scopri anche Adelia Di Fant di San Daniele del Friuli (UD).
- Se sei alla ricerca di farine, segnalo il Molino Moras di Trivignano Udinese (UD) e l’Antico Molino dei F.lli Persello di Caporiacco-Colloredo di Monte Albano (UD). Ma se puoi visita, ama e sogna andando al molino di Godia di Udine. Le sue farine raggiungono anche il Canada. Il Molino Moras per il Natale 2014 ha anche pensato a confezioni regalo.
- Agriturismo S. Juri di Carmelio Matiz per il suo Formadi Frant. S.Juri si trova a Enemonzo (UD) in località Colza. Per contattarlo ecco il numero di telefono +39 0433 746048. I suoi prodotti li trovi anche al Caseifico Val Tagliamento ad Enemonzo. Mentre per scoprire cos’è il Formadi Frant, un formaggio carnico, puoi leggere qui .
- In tema sempre di formaggi friulani, ti indico anche i Formaggi Tosoni. Formadi Frant, Asìno, la Scuete Fumade etc. sono i formaggi che puoi scoprire con loro.
- Non posso non indicarti il prosciutto. Diciamo che io possono indirizzarti verso il Prosciuttificio Coradazzi . Per un prodotto un po’ particolare come la Mindricule affidati al Prosciuttificio F.lli Molinaro di Ragogna.
- Ed ora è tempo di Pitina. Per quella affidati alla Macelleria Antonini Noè di Maniago (PN).
- Perché non comprare della trota affumicata di San Daniele? La soluzione è Friultrota.
Regala friulano & be happy
Si dice che i friulani bevano. Si ripete che fanno dei buoni vini bianchi (e non solo).
Ma ora anche le birre friulane comiciano a farsi conoscere.
Non da sommelier, ma solo da curiosa del mondo dei vini e delle birre ti segnalo alcuni produttori:
- I vini biologici di Arcania del Castello d’Arcano di Rive d’Arcano (Udine)
- I vini di Borgo San Daniele in Cormòns (
Gorizia). Sopratutto il Jiasik Bianco, uno degli ultimi amori. - In fatto di amori, mi è impossibile non ricordare l’esistenza de La Tunella. Il suoVerduzzo, la Rjgialla e Lalinda sono i Vini in cui ci rifugiamo sempre.
- Non dimentichiamoci del Ramandolo. Ma qui un uber alles ancora non l’ho trovato: sono alla sua ricerca. Di I Comelli mi fido, ma non disdegno gli altri.
- Canus di Corno di Rosazzo (UD). Perché non brindare con la loro Ribolla Gialla Brut? Per contattarli ecco l’email info@canus.it.
- Pitars di San Martino al Tagliamento (PN) Qui ti faccio il nome di Naos.
- Borgo delle oche di Valvasone (PN) per il Svual.
- Birrificio Artigianale Foglie d’Erba
- Birra di Meni. Di lui mi fido, punto e basta
- E se ti segnalassi un olio extra vergine del Friuli Venezia Giulia? Dai un’occhiata a Parovel,che va oltre il vino fino a giungere all’olio.
Regala friulano & be clean
Per chi è alla ricerca del profumo della vita segnalo:
- Innanzitutto Lorenzo Dante Ferro, mastro profumiere che da Gradiscutta di Varmo (UD) ha cominciato la sua ricerca nel mondo dei profumi fino a ricevere riconoscimenti a livello internazionale. E’ possibile acquistare online le sue creazioni.
- Saponi artigianali de I Profumi del Bosco.
- Mevania Marchi di Anduins di Vito d’Asio (PN) lavora lavanda biologica per fare creme balsami etc.
Regala friulano & artigiano
- Le ceramiche di Alessio Moras di Pordenone. Per ora miete molto successo in Austria, più che in patria.
- In fatto di orificeria friulana segnalo Daniele Deotto.
- Per chi ama la carta e quello che si può fare con essa ecco L’officina di Niko a Porcia (PN). La bravura di Nicoletta Castiglia si concretizza appunto con la carta.
- L’Oca Bianca ed altre storie a San Daniele del Friuli (UD) sa cavarsela alla grande in fatto di decorazioni.