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Blecs are on the table: rush finale

Rush finale con aggiornamento della scadenza!
Passate bene le vacanze? Il caldo ha stremato anche te? I blecs si son persi per strada?
Nessun problema, siamo sulla stessa barca:)

C’è ancora tempo per confrontarsi coi Blecs e per scoprire, mani in pasta, cosa sono e come farli.
La scadenza slitta al 10 ottobre 2011.
Fino a quella data hai tempo per leggere la ricetta base dei Blecs, pensare al condimento ideale, testare la tua idea, pubblicarla sul tuo blog (o mandarmi un’email), farmi sapere dei tuo esperimento.
Tutto questo non per la gloria, ma per competere coi Blecs per i vini messi in palio dal Movimento Turismo del Vino del Friuli Venezia Giulia, le farine del Molino Moras, la La Birra di Meni, o il pacco sorpresa.

Per maggiori dettagli sugli omaggi a cui ambire e le regola della disfida, c’è il post originale sui Blecs are on the table.

Blecs on the road

Per capire cosa combinano gli altri temerari, i contributi finora arrivati sono:

Blecs alla normata di Elena Tubaro

Blecs are on the fornelli di Sara R

Blecs e calamari di Gastrofanatico

I primi Blecs non si scordano mai da Davide di Parole Appiccicate

Blecs all’indiana, ossia l’interpretazione della maga di spezie Verde Cardamomo

Blecs ripieni d’estate di Anna Maria di Cividale

Blecs double face sempre di Anna Maria di Cividale

Blecs con le erbe dell’orto della mitica Senza Panna

Blecs in Black di Roberto Gracci

Blecs on the table a Cavoretto dell’inimitabile Tirebouchon

Blecs con Pitina di cinghiale della dolce e combattiva Daniela & Diocleziano

Blecs alla zucca dell’adorabile Tarte Tatin

Blecs con radicchio ed Asiago della creativa Rossa di Sera

Summer Blecs della neo mamma La Femme du Chef

Blecs and Ciauscolo della poliglotta e poliedrica Nathalie di Spaced out Ramblings

Blecs con crema di ricotta e scalogno direttamente da Londra, ossia ne Il Paese delle Stoviglie

Blecs ai sapori di Carnia, tanto che entra in gioco il Formadi Frant di Panna e Cioccolato e Fantasia

Blecs con bro’ brusà direttamente dalla tradizione pordenonese, così si ripropone Daniela & Diocleziano

Blecs con pomodorini e melanzane della ancora più irrefrenabile Daniela & Diocleziano

Blecs al Cremasco e curcuma dell’inimitabile Un tocco di zenzero

Blecs con zucca di Venzone e speck di Sauris di Cristina e cavie autoctone de Udine, la mia citta e…Nonna Pina

Blecs al caffè con zucca e funghi shitake, ecco il Friuli visto da Pura Cucina

Blecs al ragu di agnello e Conciato di San Vittore, di Simone e Barbara


8 Comments

  1. roberto says

    Ti ringrazio per la proroga, in questo momento per me è essenziale! Sai com’è, lavoro, figli ecc. Comunque ti prometto che ci riuscirò anche se non riesco a trovare nella mia zona la farina di grano saraceno. Pazienza, ti sorbirai l’ennesima ricetta alternativa

  2. rossdibi says

    @Roberto Mi fido di te, le tue ricette alternative sono sempre ottime.
    Per la farina qui la trovo da NaturaSì, erboristerie ben fornite o al limite in qualche mulino fuori città.

  3. Ciao Rossella, più veloce della luce!!!
    ero passata a darti il link e invece l’hai già messo!
    Grazie!!!
    🙂
    (soprattutto per il mitica!)
    😀

  4. rossdibi says

    Ciao @miracucina. Se non la trovi, c’è qualcuno dei partecipanti che ha giocato con le farine. Ho letto di farine di farro, di castagne…certo quella di grano saraceno è l’original 🙂

  5. Pingback: Sonia nel paese delle stoviglie » Blecs con crema di ricotta e scalogno

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