Dal lievito madre alla felicità
Di domenica ci si riposa tutti e a volte anche si progetta la settimana. Se vuoi progettare la tua settimana eccoti due blog contest o event.
Month: Maggio 2010
Ricorda “Occhi e voce di Magritte”
Torno ad una vecchia passione per ricordare il concorso “Occhi e voce di Magritte”. Il concorso fotografico e letterario (poesia e narrativa) che scade il 6 giugno 2010 ed indetto dall’Associazione Culturale Campi Magnetici. Il bando è qui. Dai, crea, pensa, prendi spunto e lasciati andare…è facile fare meglio di me 🙂 Dopotutto è un concorso per animi surrealisti…oltre…altrove…lasciarsi andare con le parole in maniera creativa, si può fare! LIBERTA’ Velata di pensiero con la fuga mi inebrio.
Torta di fragole e cioccolato
Una torta di fragole che poesia! Per me lo è dal mio quinto compleanno, il più bello, perchè bevetti per la prima volta lo Spumante, parlai tanto e mangiai una torta semplice semplice con le fragole. Qui non rubo la ricetta a mia madre, ma ti presento, o meglio ripresento, la torta di fragole scoperta da grande. L’idea viene da La Cucina Italiana, le mie aggiunte sono in tema di dosi (raddoppiate), cioccolata e zucchero di canna. Dico ripresento, perchè tempo addietro in un post ne avevo già parlato e l’avevo pure presentata ad un picnic compleanno. Ora però ho trovato la dose e la forma ideale di presentazione e anche il tempo di cottura. L’ho infatti servita ultimamente ad un cena tra amici. Ecco la ricetta.
Vino, pasta Voiello e ricette
Ti ricordi che ti avevo parlato tempo fa della serata Voiello tenutasi a Roma? Era sugli abbinamenti cibo e vino. Io avevo già tentato un riassunto di quanto presentato dalla sommelier Eleonora Giglio. Ora c’è la raccolta ufficiale dei suggerimenti per abbinare vino e cibo arricchito pure dalle ricette di pasta della serata. Basta un click al posto giusto per scaricarlo 🙂
Birra home made: risultato
Curiosi? A metà aprile io e la Cavia ci siamo messi a fare la birra in casa, con molto timore, un’attrezzatura base, un kit semplice semplice, alcuni maestri alle nostre spalle mediatiatiche e alcuni curiosi davanti allo schermo. Dopo aver riassunto gli ingredienti con cui si fa una birra, dopo aver preparato il mosto, aspettato. Dopo aver imbottigliato e aspettato altre due settimane, siamo arrivata alla prova del 9, al momento della prima stappatura. Tanto attesa, tanto voluta e tanto temuta. Pronti…apriamo!