Birra
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Birre canadese 2

Cara Cavia,
ecco, la classifica delle birre prosegue con quelle Ottime (da tre stelle)
**** Beau’s All Natural – Birra chiara, ottima per accompagnare i pranzi. Ha un sapore semplice, ma nn banale. E’ la prima birra canadese che ho assaggiato e mi ha stupito. A parte la straordinaria operazione di marketing nel fornire la birra in bottiglie di ceramica, il sapore non lascia per niente a desiderare. Ha tutto l’amore e la passione di chi l’ha fatta, secondo me.  Manca una stella, ma solo perché io amo le rosse…le birre intendo.
birre_keiths ipa**** Aleksander Keith’s – Indian American Ale (IPA) –  Keith’s è una certezza, le IPA in Nord America sono ottime, ma potendo esprimere un giudizio personale: puntate sull’ambrata. Nonostante questo, è ottima. Specialmente se degustata in un giorno soleggiato sulle isole semi deserte di Toronto.
**** Tank House Ale – fa sempre parte della Mill Str. – Lascio la descrizione ad un esperto, perché tra tante birre ho un po’ di confusione. E’ molto simile alla Mill che ho già presentato. Che sia la stessa? Nooo.
Per il birre Mediocri, ancora un po’ di pazienza.

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