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Momenti di pane

Momenti di …storia

agosto 1, 2012
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L’avventura tra birra e pane continua e mi riempie di quell’entusiasmo fondamentale per affrontare le settimane precedenti alle ferie. L’avevo addocchiata, ma non osavo. Avevo bisogno di una spalla, di un’amica con cui azzardare quella spesa. Lucia si è concessa e Midas Touch è stata versata nei nostri bicchieri. Osservata, annusata e poi bevuta. Col [...]

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Momenti di…stranezze

luglio 18, 2012
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Non l’avrei mai detto anni fa che mi sarei trovata nello stesso giorno a scrivere di pani con farina di ghiande e di birre di ostriche. Ma si sa, la vita sa stupire. Come blogger mi trovo a scrivere di tante cose. Son capace di scandagliare libri e libri per saperne di più sul pane [...]

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Momenti d’estate

luglio 11, 2012
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L’avventura con E birra sia su Honest Cooking e con Il Blog del pane col Mulino Bianco continua. Giusto ieri sono usciti quasi in contemporanea due post made nella mia testolina Per combattere il caldo o almeno distarmi un po’ da lui, prima ho onorato la Cavia con un’insalata di patate a suon di pagnotta [...]

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Momenti di …Danubio

luglio 5, 2012
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Si sappia io sono una sorella maggiore. Una di quelle che fin dagli otto anni ha preso la questione sul serio. Da “voglio una sorellina” sono passata a giocarci assieme. Piccole idee più o meno riuscite, più o meno ben accolte. Sulla base di questa pluriennale esperienza ecco che per Momenti di Pane devo occuparmi [...]

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Momenti di … curiosità

giugno 21, 2012
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“No, il pane non si mette così in tavola” Una frase banale, la solita ramanzina o della mamma o della moglie Perché mai il pane andrebbe messo nel verso giusto! Qual é il verso giusto? E chi lo ha deciso? Presa da cotanta impertinenza la moglie di turno si è messa alla ricerca del perché. [...]

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