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dolce

Mele e cranberries si uniscono in una torta

gennaio 30, 2013

La blogger è stata chiamata in gioco da Mela Val Venosta. 8 blogger in cucina ed un progetto come “Provata per voi“. Cosa succede quando una blogger viene contattata per fare una ricetta con i suoi prodotti ” di marca”? Ci pensa e poi decide cosa fare. Così normalmente, come succede nella vita di tutti. [...]

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Ottolenghi’s style: Torta di semola e mela

gennaio 21, 2013

Di lui mi fido. Imparo, sogno, mischio emozioni e mi ritrovo in cucina. Spesso non lo imito, ma ne seguo i metodi. E’ da un mese nel mio salotto, ma oramai è uno di casa. Mia sorella per Natale mi ha regalato un bellissimo libro di cucina, uno di quelli che vive con me e [...]

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Tra miele, torta ed api

novembre 16, 2012

Faccio la ruota come il pavone!!!! Voglio la ricetta. E’ questo il genere di conversazioni che faccio sul web. Ed è così che un’amica come Lucia Galasso mi apostrofa quando io le twitto (cinguetto, in italiano) che: Il tuo miele è magico! Torta favolosa. Yoghurt greco, miele, zucchero di canna e non, farina di farro [...]

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Momenti di…dolcezza

maggio 30, 2012

Prima la presentazione, poi le lasagne al Pan Bauletto ed i pani friulani, oggi è arrivato il momento di …Momenti di Pane lato dolce. Il Mulino Bianco offre anche un’invitante sfilza di pani dolci. Sfruttando il Pan Treccia mi sono divertita a fare un piatto tipico. Sì, uno di quelli che sono presenti in tutte [...]

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Fruitcake con albicocche e mandorle

dicembre 29, 2011

Il Natale è un cesto pieno di tradizioni. Ma accade che giovani donne in cucina come me non conoscano tutte le tradizioni che possono allietare il periodo natalizio. Certo, sono una fan scatenata dello Stollen teutonico, ma questo può bastare a sedare la mia sete di conoscenza? Un perentorio no è la risposta. Ecco che [...]

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