settembre 22, 2008
E’ bellissimo avere ospiti specialmente quando vengono da lontano. Relativamente lontano in questo caso, dal Monaco di Baviera, o Munich in inglese, o Muenchen in tedesco. In giapponese non lo so. Ancora più bello è potergli presentare delle persone che vivono qua e che vengono dalla loro stessa città. Ed io ce l’ho fatta. La [...]
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marzo 20, 2008
Il tipico piatto semplice ed invitante: Cacio & Pepe. Però anche il solito timore di non essere in grado di replicare esattamente la bontà della prima pasta Cacio & Pepe assaggiata anni or sono a Trastevere. “Molto buono…molto buono…molto buono”: c’è l’ho fatta. La Cavia approva e io pure. Ma io avevo già [...]
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