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Un anno di Machetiseimangiato.com

marzo 25, 2011
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Era un anno fa che il blog cambiava indirizzo e si festeggiava con uno Spritz. Dopo un anno che sembra essere stato talmente intenso da valerne due se non una vita intera, son qua con qualche esperimento culinario in più sulle spalle, tante esperienze e tante curiosità ancora da soddisfare. Ecco i 10 post dell’anno [...]

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Cjalsòns, Gianni Cosetti e i blogger

settembre 1, 2010
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Cjalsòns? Ma che lingua parlo? Friulano, signori e signore. I Cjalsòns non sono altro che una sorta di agnolotto della zona della Carnia dentro il Friuli, aggiungo pure Venezia Giulia per non fare discriminazioni. Gianni Cosetti? Chi è questo qua? Una chef friulano cresciuto tra il Friuli e Roma e ha condotto con successo il Ristorante [...]

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Cjalsòns, Gianni Cosetti and bloggers

settembre 1, 2010
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Cjalsòns? What am I saying? Which language is that? Furlan, ladies and gentlement. Cjalsòns are a type of ravioli or pierogi typical of Carnia, the mountanous area of Friuli, better, to avoid discriminations, of Friuli Venezia Giulia. Gianni Cosetti? Who is he? He was a chef, who worked among Friuli and Rome. His major success [...]

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5 blog che rivisiterò quanto prima

agosto 13, 2010
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Post rapido, indolore, per suggerire 5 blog, oltre quelli già inseriti nell’elenco di inizio anno sui 52 blog da scoprire durante il 2010. Qui ci sono altri suggerimenti nati da esperti sbocciate durante l’anno. E sono generosa   5 blog italiani e 5 blog in lingua inglese, mica ci vogliamo murare in casa durante l’estate?! [...]

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For English speaking friends

luglio 30, 2010
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No no it isn’t a reunion with some English friends. This post want to offer an friendly overview of the English posts that have appears here on Ma che ti sei mangiato, that literaly means What have you eaten? Being part of the very active community of SITs Girls for a quite challeging initiative, the [...]

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