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Rapid Aperitiv Moments

Ossia come fare un aperitivo casalingo quando si torna dal lavoro con le energie depauperate dalle isterie  lavorative della settimana, ma l’animo già vuole buttarsi su momenti di relax raffinato o comunque diverso dal solito. La soluzione è semplice. Hai per caso in giro per casa qualche leccornia dimenticata dopo qualche viaggio? Hai mai sentito parlare dei preparati per focaccia? Sì, lo so, una foodblogger giudiziosa dovrebbe farla da sola la focaccia, ma neanche per lei questo è umanamente sempre possibile. E anche lei vuole viziarsi con le tentatrice offerte della modernità 🙂 Ecco allora nascere i Rapid Aperitiv Moments. Tornata la bella stagione, quella che impone, più che suggerire, di star fuori, ecco ricominciare gli aperitivi in terrazzo. L’anno scorso avevo suggerito l’Aperitivo Pret à Porter, quest’anno una sua evoluzione. Ecco cos’è successo venerdì scorso. Di ritorno al lavoro ho ripreso in mano due souvenir comprati durante l’ultima visita ai genitori e sorella in Friuli: lo sciroppo di fiori di tarassaco dell’ azienda Agricola “Riu dai Mus” di Sutrio (UD) e i tomatilli sciroppati …

Aperitivo friulano: che sorpresa

Soi Contént era il titolo dell‘Aperitivo Friulano appena fatto. Ma alla fine questo tentativo di portare il Friuli a Roma ha sorpreso pure me. Vuoi per la partecipazione attiva, non c’è che dire, degli invitati, vuoi per aver visto delle amiche alquanto critiche sui cibi avvicinarsi inaspettatamente ad ingredienti particolari…Insomma, Soi Contént oltre ogni aspettativa. Premetto che non so da che parte incominciare. Prendo allora in mano il programma e cerco di farti capire che cosa è stato questo aperitivo. Parto dai prodotti arrivati direttamente dal Friuli Venezia Giulia.

Aperitivo friulano: Soi contént

Soi contént, ossia sono contenta. E’ il miglior modo che ho trovato per dare un nome all’aperitivo casalingo che sto organizzando. A volte capita che un commento ti faccia balenare in testa un’idea e altre volte capita che per quella idea tu dia il massimo. Così sta accadendo per l’aperitivo di stasera. Il 25 marzo scrissi che era l’anniversario del lancio di Ma che ti sei mangiato nel mondo del .com. Certo, il blog esiste da oltre tre anni, ma circa un anno è diventato una cosa seria senza però nell’ambito della pura e sincera passione. Andrea ha protamente commentato con un: Quando si festeggia? Certo, l’aperitivo non sarà all’altezza del fantastico compleanno di Percorsi di Vino, ma io sto facendo del mio meglio per far conoscere ad un gruppotto di fortunati il mio Friuli. Cosa ti aspetti da un aperitivo friulano? Bene, io non voglio presentare nè frico, nè polenta e neppure i soliti vini. Ovviamente su qualche classico cadrò, ma posso anticipare che la selezione è stata attenta. Di seguito il programma di …

Aperitivo domenicale

E’ domenica, fuori piove e tira vento…Persino a Roma succedono queste cose 🙂 Cosa c’è di meglio che ritrovarsi con degli amici a scambiare anedotti e risate?!  Così domenica abbiamo accolto alcuni pulcini fradici in salotto. Le discussioni ben informate su Wikileaks and Vieni Via Con Me, han lasciato presto il posto alle teorie, più o meno fantasmagoriche, su quali siano dei bei nomi. E la chicca di avere due zii, fratelli, che si chiamano entrambi Giuseppe ha veramente steso tutti. Bravo @cucinasms ! Intanto, il tavolo si svuotava. Ma cosa c’era per rinfrancare i navigatori? Una tavola colma di …