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Da La Cjasalìne alla tavola

5 libri con ricette per il prossimo compleanno

maggio 13, 2013

Il 24 maggio gli anni si fan 37. E già ci penso. Una bella tappa tanto che ho scoperto solo adesso che c’è un numero che non mi piace. Per una mezza statistica come me questo può essere un problema. Lasciati da parte i 36 vorrei passare direttamente ai più corposi 38, ma mi dicono [...]

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Dolci lamponi

maggio 10, 2013

In settimane dove le scadenze volano via sorge un problema. Salutata una scadenza bisogna subito accoglierne un’altra, ma cosa cucinare per far restare il tempo piacevolmente con sé? Come convincere lo stress ad allontanrsi e la dolce metà a darti quella preziosa carezza di benvenuta a casa? Semplice cucinando. Ma quando? Come? In questo stato [...]

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Il potere del cioccolato sulle suocere

aprile 24, 2013

Sfoglio il libro dei ricordi, i più recenti e freschi. Quei ricordi che ancora profumano di pranzi in famiglia. Era Pasqua. Anno 2013. Un tocco di cielo grigio, una doppia manciata di nipoti, un tre per tre di fratelli diventati cognati, cognate senza limite. L’una mezza era passata da tempo. Oramai i toni si erano [...]

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Il tempo della torta di riso Venere

aprile 11, 2013

Ad ogni cosa il suo tempo. Così mi placava la mamma quando adolescente ambivo alla vera vita. La vita, quella viva, che affascinava, lasciava a bocca aperta era sempre nella mia testa altrove. Lontano da casa, dalle abitudini e dalla famigerata routine. Allora un riso della mamma al pomodoro, inondato di formaggio Latteria vecchio, sì [...]

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Cioccolato sano per giovani spose

aprile 5, 2013

Le chiamano domeniche pantafolaie. Nessun sentore di noia, solo una sana voglia di pretendere ristoro dalla fretta. Un divano, una copertina, un libro ed un “vorrei qualcosa di dolce“. Prima che si diventi due sul divano, quindi prima della sintesi dei goal della domenica, è buona cosa per la giovane sposa recarsi in cucina. Prima [...]

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