Birra, Biscotti, Mulino Bianco, Speciale Natale
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L’epopea del Natale tra dolci e biscotti

E’ una tradizione.
Lo è fare i biscotti di Natale, prendersi le ferie dal lavoro e diventare fattrice di un biscotto dopo l’altro.
Ma è ugualmente tradizione raccontare dell’impresa del Natale. Così è successo per i dolci del Natale 2012 e pure per quelli del 2011.
Quest’anno ho un po’ più diluito lo sforzo per i dolci lievitati del Natale durante tutto il mese di Dicembre. Ma non trascurabile, dai ammettiamolo, è stato lo sforzo in fatto di biscotti di Natale. Loro hanno un posto d’onore. Sono i biscotti di Natale a profumare la casa ed i doni, sono loro a rapirmi i giorni prima della grande feste.

Augurandoti un Buon Natale ti lascio con qualche idea e molti entusiasmo in più.
Perché se non c’è un biscotto di Natale che festa è?

Biscotti di Natale

Speculoos al Punt  e Mes

Un classico del Natale. La ricetta è d’origine francese a differenza di quella dei biscotti di zenzero. Eppure non è una questione di nazionalismo tra biscotti, soprattutto a Natale

biscotti di Natale speculoos punt e mes in riga rdb

Biscotti allo zenzero

Tradizionali biscotti di Natale. Una ricetta che va imparata e conservata.

dolce natale_biscotti allo zenzero

Arancia e cardamomo

Due sapori delicati ed il gioco è fatto. Arancia e cardamomo ed avrai i biscotti di Natale per chi non ama i sapori forti.

dolce natale_biscotti cardamomo e arancia

Chocolate Crinkle Cookies

Si faranno notare nonostante siano piccoli questi biscotti di Natale.

chocolate crinkles cookies rdb

World Peace Cookies

Immancabili. Sono l’emblema del migliore augurio di Natale.

world peace cookies

Biscotti al lievito madre, fichi e cardamomo

Per gli amanti dei biscotti morbidi e del lievito madre.

biscotti lievito madre fichi

Biscotti alla birra di Natale

Per dargli una nuova veste basta cambiare la birra. Birra di Natale o Porter? Le scelte sono infinito. Unica accortezza: lasciarli riposare, una volta cotti, qualche giorni, affinché i gusti di equilibrino.

biscotti birra rdb

Stelle al cioccolato bianco

stelle cioccolato bianco alto

Dolci di Natale

Zelten

zelten

Panforte

panforte

Pandolce

pandolce

Mini Pandori

pandoro

 

Panettone

panettone

2 Comments

  1. Complimenti!!! Ci delizi sempre con meravigliose originalitá…farò qualche prova anche io, sei contagiosa!!!!!

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