From the monthly archives:

novembre 2011

Grignolino d’Asti contornato di tortine

novembre 28, 2011
Thumbnail image for Grignolino d’Asti contornato di tortine

Ci son doveri di fronte ai quali è difficile scappare. Il senso della buona tavola chiama, una certa responsabilità ancora risuona in me. Così anche questo mese, non molto mestamente , sono andata in cucina con un calice di vino selezionato da Fernando di Winexplorer. Sul banco degli imputati il Grignolino d’Asti 2010 dei Marchesi [...]

Continua a leggere →

Il vino in Italia si presenta

novembre 26, 2011

Se qualche post fa di suggerivo “Il vino in Italia” di Slawka G.Scarso (Castelvecchi Editore) ora ti invito trepidante alla prima presentazione romana. La data è prossima, martedì 29 novembre 2011 alle ore 19. L’occasione speciale, almeno per me. Slawka mi ha invitato a dire due parole. Mentre io “studio” per poter reggere la competenza dell’autrice e [...]

Continua a leggere →

Natale si avvicina #1: meringhe al panettone

novembre 25, 2011
Thumbnail image for Natale si avvicina #1: meringhe al panettone

Sì, certo, manca ancora un mesetto, paro paro. Ma il Natale è più uno stato d’animo che una data. E si sa che le cose belle vanno vissute fino in fondo, così mi attivo in tempo Oltre a proporti un corso sui biscotti di Natale a Roma, è tempo di divertirsi in cucina. Così mi [...]

Continua a leggere →

Collio tra Friuli e Slovenia

novembre 23, 2011
Thumbnail image for Collio tra Friuli e Slovenia

Son giorni che la cucina la vivo solo dalla tavola e che gli amici e gli impegni mi portano da una tavola all’altra. Oggi in questo gran movimento ti porto con me tra Colli Orientali del Friuli ed il Collio, sorpassando anche il confine con la Slovenia. Pochi vini, soprattutto paesaggi e pomeridiane chiacchiare tra [...]

Continua a leggere →

Natale con i tuoi… biscotti

novembre 21, 2011
Thumbnail image for Natale con i tuoi… biscotti

E se mercoledì 14 dicembre 2011 dalle 18.30 ci trovassimo al Mind? Mi è giunta voce che si tiene il corso più in tema del momento. “Natale con i tuoi…. biscotti” ossia una lezione di 3 ore sul meraviglioso vasto mondo dei biscotti natalizi. Non c’è confine che tenga, festeggiare il Natale è una delle debolezze della sottoscritta. E [...]

Continua a leggere →

← Post precedenti