Foto degustazione della Birra Morgana

by rossdibi il 11 maggio 2011

Tutto cominciò con l’arrivo in casa della Birra Morgana, la birra col fondo.
Avendo assaggiato più e più volte Bele Casel, il Prosecco Colfondo, in una giornata di sole sul terrazzo dei nostri fine settimana all’aria aperta, ci siamo concessi un aperitivo con Morgana.

Bassa gradazione (5%).
Colore elegante e schiuma media.
Sapore sorprendente. Il primo commento è stata fruttata, perchè sentivo in bocca la polpa viva di un frutto. Il sentore conclusivo era luppolato ed è stato molto apprezzato dalla Cavia.

Il fondo finale, ricorda però di mischiarlo fin dall'inizio.

Il sorso finale, quello col cuore del colfondo, non perdeva nulla del carattere della birra, anzi, ma senza banalizzare quello che si era bevuto prima.

Insomma, birra promossa.

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{ 6 commenti… leggili qua sotto o aggiungine uno }

P 11 maggio 2011 alle 10:35

Ma quello che si vede nel panorama, non è un cratere?

rossdibi 11 maggio 2011 alle 10:50

Signor @P, possibile che ogni volta che lo vede, lei voglia dire a tutti che è un cratere?! :)

luca ferraro 11 maggio 2011 alle 11:36

che spettacolo!!! sbaglio o la birra morgana viene fatta a pochi km da casa mia?

andrea petrini 11 maggio 2011 alle 12:39

Sbaglio o non l’ho ancora bevuta?

verdecardamomo 11 maggio 2011 alle 13:11

mai bevuta!!!!me la fai assaggiare ad Ariccia???

rossdibi 11 maggio 2011 alle 14:05

Sbaglio o qui si pensa solo a bere .)
@Verdecardamomo Farò del mio meglio per recuperarla.
@Andrea Non sbagli, ma la colpa non è mia. C’è qualcuno che non te l’ha regalata come a me :)

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