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Un anno di Machetiseimangiato.com

Era un anno fa che il blog cambiava indirizzo e si festeggiava con uno Spritz.
Dopo un anno che sembra essere stato talmente intenso da valerne due se non una vita intera, son qua con qualche esperimento culinario in più sulle spalle, tante esperienze e tante curiosità ancora da soddisfare.

Ecco i 10 post dell’anno appena trascorso di cui son orgogliosa:

  1. Cjalsòns 2010, un’avventura lanciata con molti timori ma che ha dato grandi risultati. Persino Pareti di Zucchero si è ricordata dei Cjalsòns per una sua cena recente.
  2. Bonci Po: Pizzarium riapre. Convertire mia sorella alla pizza di Bonci è stato così specialmente semplice che ancora non ci credo 🙂
  3. Elenco dei biscotti italiani. Perchè stavolta da un mio tweet è nata rapidamente una bella collaborazione ed elenco di biscotti da provare almeno una volta nella vita.
  4. Riso rosso con le acciughe, per gli ingredienti e la loro provenienza
  5. Birra home made: i risultati con i passaggi ben descritti e ben vissuti. Un’avventura in due.
  6. 10 e più biscotti per Natale…e non solo. Dai biscotti son nata e ai biscotti ritorno molto volentieri.
  7. Lambic cena, come imparare da una cena tra foodies e innamorarsi della Lambic
  8. Bottura, che D-fest con The Fooders. Bastano le parole per raccontare la serata? O un weekend come il weekend Brunello tra le grappe?
  9. Un post che so ha fatto orgogliosa la mia mamma: Una ricetta per il Santa Lucia di Roma, pane signori.
  10. Un tè per un compleanno, come sbizzarirsi in cucina per gli amici.

Ad un altro anno così intenso!