From the monthly archives:

novembre 2010

Pane di Matera

novembre 30, 2010
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Meglio Simil di Matera. Con un sacchetto di Farina Senatore Cappelli bio in mano ed internet che zompettava sullo schermo mi son messa alla ricerca di una ricetta che facesse al caso mio. Peccato che in tale cercare mi sia imbattuto in uno degli esperimenti di lievitazione di @stefanocaffarri. Appuntidigòla è un sito pericoloso: unico, [...]

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Aperitivo domenicale

novembre 29, 2010
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E’ domenica, fuori piove e tira vento…Persino a Roma succedono queste cose Cosa c’è di meglio che ritrovarsi con degli amici a scambiare anedotti e risate?!  Così domenica abbiamo accolto alcuni pulcini fradici in salotto. Le discussioni ben informate su Wikileaks and Vieni Via Con Me, han lasciato presto il posto alle teorie, più o [...]

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I polli etici festeggiano

novembre 29, 2010
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Di cuore, in allegria, si festeggia. La sorte ha bussato e stavolta è stata la Buona Sorte, quella Precisina e dirompente che dà nuovo sapore alla vita. C’era un contest di ricette attorno ai polli etici, quelli allegri e ruspanti, che crescono ben bene all’aria aperta. Da brava ragazza di campagna avevo dei polli tra [...]

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Visto dagli altri #8

novembre 27, 2010

Si torna con Visto dagli altri. Mi scuso per il break di una settimana, ma torno con alcune belle segnalazione, beh belle per me. Sennò perchè le segnalerei. I temi di questo Visto dagli Altri sono il Natale, che si sta avvicinando, ed il Thanksgiving, che è vicinissimo. Thanksgiving è una festa d’oltreoceano di cui [...]

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Cjarsòns di Piedim

novembre 26, 2010
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Ecco un’altra delle ricette di Cjalsòns suggerite ai blogger. Ma come, nel titolo di legge Cjarsòns! E sì, si chiamano a Cjarsòns più alla carnica o Cjalsòns nella maniera più da “pianura” friulana. Come ogni piatto tipico ha le sue versioni, se non si era già capito. Pling Pling: Messaggio promozionale E’ uscita la raccolta [...]

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