Month: settembre 2010

Ricotta Briaa tra ricotta e marsala

Ci sono periodi che non danno spazio alla creatività in cucina. Succede che non c’è granchè voglia di cucina, pur volendo qualcosa di buono e sfizioso. Succede che c’è poco tempo o energia da passare davanti in fornelli. Ecco allora che ci si ritrova la sera a dover creare con poco. In quei momenti mi rifugio nella tradizione. E così d’apertura casuale di una libro di cucina livornese è spuntata questa ricetta veloce veloce. Mi aspettavo una blanda reazione, invece il “ma che buono” è uscito subito dalle fauci della Cavia.

Lezione di cucina russa con la Rossa

Si dice che i blog aiutino a condividere e sviluppare le proprie passioni. Così, destino ha voluto, che sabato quattro foodblogger romani si siano riunite a casa di un’altra foodblogger del litorale romano per avvicinarsi alla cucina di un Paese particolare: la Russia. Non l’ex URSS, ma proprio la Russia. Giulia di Rossa di Sera, russa ma dalla presenza in Italia più che decennale, ha aperto gli occhi alla sottoscritta e a Cuoca a tempo perso, Lievito e Spine ed ad Elisa Kitty’s Kitchen sulla cucina del suo Paese. Con competenza ed anedotti storici…

Sunday Creative: Nothing

After a week of break, I could’t pass also this week The Sunday Creative. Quite challeging as usual, I’m strongly inspired by it. How to take a picture of nothing? Oh my God, what’s nothing? How I image it? Is nothing a color or a thing? Nothing is anything at all or could it be an apparent nothing? Nothing as an essence that gives significance at life and at the same time surprises us…I live in this way nothing with a camera.

Water: Blog Action Day 2010

Si avvicina il Blog Action Day 2010, quest’anno il tema è l’acqua. Pronto a scriverne nel tuo blog il 15 Ottobre? L’acqua è vita, si dice.  Rendiamoci consapevoli di cosa può rendere la vita difficile quando l’acqua non c’è e di che cosa si sta facendo e si può fare. Ci vediamo per questo il 15 Ottobre, dopo aver firmato la petizione. The Blog Action Day 2010 is pretty close. This year theme is water. Ready to write about it on your blog the 15th October? Water is life. Let’s discover what happens when water is lacking and what’s done to use at the best water and what should be still do. See you October 15th after having signed the petition.

Cjalsòns on the road

Hai letto di Cjalsòns 2010? Ti sei già cimentato con le ricette che ti ho spedito per email? Ecco qui sotto chi ha già provato i Cjalsòns ed il loro resoconto. Aggiungi anche il tuo. PS Anche se non hai un blog puoi partecipare, leggi qui. C’è tempo fino al 2 novembre 2010. Have you heard of Cjalsòn 2010? Have you already try Cjalsòns recipes I sent you? Look here on posts about Cjalsòns 2010. And add your. PS Even if you haven’t a blog, you can partecipate. Write me at rori[.]rori[@]libero[.]it New deadline : 2 November, 2010