From the monthly archives:

gennaio 2010

52 foodblog da sgranocchiare nel 2010

gennaio 29, 2010
Thumbnail image for 52 foodblog da sgranocchiare nel 2010

Sono partita da un’idea di Problogger. Problogger, come lascia intuire il nome, si occupa del mondo del blog in generale, e ha proposto una raccolta di blog da seguire, invitando i suoi, tantissimi, lettori a fare altrettanto. Io mi sono unita al gregge in ritardo. Volevo fare una lista dei blog che vi consiglierei e [...]

Continua a leggere →

Torta di carote

gennaio 27, 2010
Thumbnail image for Torta di carote

Una ricetta che è oramai un classico per me. Viene dal forum della Cucina Italiana e la fonte è Alda Muratore del Luxemburg. Stupisce gli ospiti, se ce ne fossero, per gli ingredienti a partire dalle carote e passando per le mandorle e le nocciole. Stupisce la cuoca, od il cuoco per non fare discriminazioni, [...]

Continua a leggere →

Mastering the Art of French Cooking

gennaio 25, 2010
Thumbnail image for Mastering the Art of French Cooking

Julia Child. Ancora? Sì, ancora. In molti hanno commentato o scritto per sapere se esistono dei libri di Julia Child in italiano. Ahinoi non esistono, almeno secondo la mia ricerca online. Se ne sai qualcosa, scrivi nei commenti. Sebbene non abbia visto il film, come forse hai fatto tu, dato l’affetto per My life in [...]

Continua a leggere →

Challa o pane del sabato

gennaio 22, 2010
Thumbnail image for Challa o pane del sabato

A volte capita che per rendere speciale una cena per amici, si provi ad occhi quasi chiusi una ricetta. E che di questa ricetta ci si innamori al primo boccone. Morbido, con un accenno di dolce che alimenta l’appetito, croccante all’esterno ma non troppo. Con l’aspetto invitante, dorato e disseminato di semi di papavero, pare [...]

Continua a leggere →

Insalata di agrumi per cena?

gennaio 20, 2010
Thumbnail image for Insalata di agrumi per cena?

Quando si ha fretta si può fare quasi tutto. Persino seguire la proposta del New York Times di un’insalata di agrumi che mescola colori, varietà e sapori. Ce l’avete mezzo pompelmo rosa? E un’arancia? Poi sicuramente avrete una clementina. Se avete degli avanzi di finocchio, prendetelo. Io avevo anche poco radicchio rosso. Per l’idea del [...]

Continua a leggere →

← Post precedenti