From the monthly archives:

ottobre 2009

Cavolfiore in zuppa

ottobre 27, 2009
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Questo è un periodo in cui i cavoli tirano parecchio. Basta vedere i mercati. Per me ahimè è un cibo generalmente vietato, ma a volte succede che l’esame del sangue da come esito “mangiare un contorno di verdura per cena”. E vai !!! Io mi sono buttata a capofitto sul cavolfiore, anche se solo per [...]

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Fesa di tacchino e domande

ottobre 22, 2009
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Quando si ha un blog costa fatica non poterlo seguire anche solo per pochi giorni. Dato che mi tocca andare a Modena per lavoro ho pensato di cercare di conoscervi e conoscerti meglio durante la mia assenza. Come? Con un questionario per capire come voi e tu vedete e vivete, casomai, il blog. Insomma sei [...]

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Pollo al curry

ottobre 21, 2009
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Pollo. Parola magiche per la Cavia, che più di qualche volta mi avverte via email durante il giorno che ha comprato del pollo…in offerta. Curry. Altra parola magica per la Cavia soprattutto dopo i nostri “frequenti viaggi a” Berlino dove abbiamo gustato il famoso curry wurst (che ha persino cucinato lui, come potete leggere dal [...]

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Semplice e buono

ottobre 19, 2009

Mettiamola così o io sto con un morto di fame o anche le cose più semplici hanno un loro perché. Già tempo fa il semplicissimo risotto al Parmigiano piacque assai e anche in maniera sconsiderata. Ma ora sembra che cose ancor più semplici e fatte spesso con gli avanzi riscuotano gran, ma che dico, grandissimo [...]

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I tempi di un menù

ottobre 16, 2009

E’ un po’ di tempo che le ricette latitano online, mentre nella vita reale le occasioni di testarle non mancano.  Per oggi ancora niente ricette nuove, ma un nuovo menù con ricette che in parte potreste già conoscere se bazzicate da queste parti.  Spesso gli amici mi chiedono quanto sto a cucinare per una cena. [...]

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