From the monthly archives:

giugno 2009

A special thanks to …

giugno 25, 2009

I arrived in Canada 3 months ago eager to start a Visiting Scholar experience in Ottawa. Now it’s time to go home say thanks you to who and what really contribute to my more than pleasant Canadian stay:   thanks to my friend Julie, who made that possible and hosted me all this period   [...]

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Birra canadesi 3

giugno 22, 2009
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Cara Cavia, eccoti alla fine della lista delle birre. Ora è il turno delle Mediocri, dopo le Eccellenti e le Ottime. *** Big Rock Beer – Dalla foto non si capisce, mi si tratta di una Big Rock e di una Keiths. La Big Rock viene prodotta ad Alberta (si pronuncia senza la t). E’ [...]

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Birre canadese 2

giugno 18, 2009
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Cara Cavia, ecco, la classifica delle birre prosegue con quelle Ottime (da tre stelle) **** Beau’s All Natural – Birra chiara, ottima per accompagnare i pranzi. Ha un sapore semplice, ma nn banale. E’ la prima birra canadese che ho assaggiato e mi ha stupito. A parte la straordinaria operazione di marketing nel fornire la [...]

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Birre canadesi 1

giugno 15, 2009
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Cara Cavia, è proprio ora di passare alle birre canadesi. Oramai sono due mesi che le assaggio e mi sembra doveroso, soprattutto dopo la tua venuta e dipartita da qua, incominciare a presentarle ai nostri amici. Un grazie speciale a @studiocru , che molto gentilmente mi ha mandato via email le fotocopie del libro di [...]

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Bubble Tea

giugno 6, 2009
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Cara Cavia, un po’ di tempo fa si parlava del Bubble Tea. Una scoperta per me appena arrivata ad Ottawa. Bubble Tea, leggevo in giro, e che è? La prima volta che l’ho visto bere da un essere umano ero al ristorante thailandese col gruppo del cinema. Dopo aver visto Observe & Report e prima [...]

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