From the yearly archives:

2009

A tavola con lo chef … salsa madre

dicembre 30, 2009

Come promesso continuo a parlare della vivace serata con A tavola con lo chef. Gli appunti continuano a reclamare visibilità. Dopo aver parlato di pesci, purè ricchi, tagliatelle, è giunto il momento di calarmi negli insegnamenti base della serata con le blogger romani e lo chef Antonio Chiappini. Son sicura che vi sembreranno banalità, ma [...]

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Roma + foodblogger + Voiello

dicembre 29, 2009

Alla vigilia della discussione della tesi di dottorato, mi son ritrovata alla destra Marie di La cucina di Calycanthus con alla sinistra la Cavia. Di fronte Croce e delizia mi faceva gli auguri per il giorno dopo, mentre conoscevo Enrico di Lefranbuver e rimenevo deliziata dalla dolcezza di Elisa di Kitty’s Kitchen. Poi è apparso [...]

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La nostra fiaba di Natale

dicembre 28, 2009

C’è chi lo odia e chi lo ama. Io modestamente lo amo, il Natale. Sennò perchè avrei passato tre giorni in cucina a fare chili di biscotti? Quali biscotti? Questi qua, cliccare per credere. Ora però vorrei raccontare, con la leggerezza del ricordo, cosa c’è stato dopo il biscottare a go-go. C’è stato il mio [...]

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Biscotti di Natale 2009

dicembre 23, 2009

E’ arrivato il momento. Stasera c’è la Cavia family reunion cui accennavo giorni fa. I biscotti son stati fatti ed impacchettati, come da tradizione avviata l’anno scorso. Quest’anno ho voluto seguire le tradizioni, innovandole e caso mai osando di più. Ecco allora che il cesto di biscotti 2009 contiene: – biscotti allo zenzero (doppia dose) [...]

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